Ce alimente nu ar trebui să reîncălziți? 8 feluri de mâncare se servesc cel mai bine la rece - dacă doriți să evitați să vă îmbolnăviți

Adio cu microunde: sunt o comoditate modernă, dar sunt o idee proastă pe care să le folosiți pentru a reîncălzi oricare dintre aceste alimente(Imagine: Getty)

Gătitul modern este adesea legat de cuptorul cu microunde, deoarece încălzim resturile, loturile fierte mai devreme și mai mult.

Dar știați că cina ar putea să nu fie singurul lucru pe care îl pregătiți, deoarece otrăvirea alimentară ar putea fi și ea în meniu.

bilete arsenal vs atletico madrid

Potrivit Agenției pentru Standarde Alimentare, secretul pentru a vă asigura că mâncați în siguranță este în cele patru C - gătirea, curățarea, răcirea și contaminarea încrucișată - sau evitarea acesteia.

Ei spun că este important să gătești bine alimentele, în special carnea, pentru a ucide bacteriile dăunătoare care ar putea fi prezente.

Dar când vine vorba de reîncălzirea alimentelor, trebuie să vă asigurați că este fierbinte până la capăt și nu trebuie să reîncălziți alimentele de mai multe ori.

Iată șapte alimente pe care ar trebui să le aveți grijă pentru a evita reîncălzirea, cu excepția cazului în care doriți să rezervați o zi departe de serviciu - și în baie.

Țelină

Dezastru vegetal: Reîncălziți supa de țelină în pericol, deoarece s-ar putea să vă lase prost

Este bun pentru supă, dar când îl reîncălziți, scoate țelina .

Conținutul de nitrați al legumelor poate fi o problemă dacă îl încălziți pentru a doua oară, deoarece căldura poate face ca aceasta să devină toxică.

Ouă

Pui afară: Reîncălzirea ouălor fierte sau a ouălor amestecate este o modalitate sigură de a te tulbura (Imagine: Getty)

Mesele care conțin ouă sunt în general fine pentru a se reîncălzi, atâta timp cât vă asigurați că sunt fierbinți.

Dar ferește-te fierte sau amestecate - reîncălzindu-le băieții răi te pot îmbolnăvi .

Spanac

Favoritul lui Popeye: Dar nitrații sănătoși ai spanacului se transformă în nitriți toxici atunci când sunt reîncălziți (Imagine: Getty)

La fel ca țelina, nitrații care îi conferă ceva bun nu-i plac să fie reîncălzit și pot avea proprietăți cancerigene. dacă ați rămas, doar renunță .

Ciupercăcreșterea botulismului , iar când vă reîncălziți și multe, aveți probleme mari.

canalul arsenal vs wolves

Pui

Gătește-te: arată excelent acum, dar reîncălzirea puiului poate fi una dintre cele mai mari amenințări la adresa sănătății (Imagine: Getty)

Reîncălzirea puiului este cunoscută drept una dificilă.

Compoziția proteinelor se schimbă atunci când un pui rece este încălzit pentru a doua oară după ce a fost ținut la frigider, ceea ce poate provoca probleme digestive.

Dacă încercați, asigurați-vă că interiorul este fierbinte .

Sfeclă

Regatul violet: Un alt caz de nitrați care se înrăutățesc atunci când îi reîncălziți (Imagine: Getty)

Bogat în nitrați, această legumă purpurie așteaptă doar să-ți dea o durere de burtă, așa că este mai bine să o mănânci rece când a fost gătită și evita orice risc .

Orez

Orezul este un produs obișnuit care rămâne, dar poți obține otrăvirea alimentară după ce îl reîncălzești. Acestea fiind spuse, Agenția pentru standarde alimentare explică: „Nu este de fapt reîncălzirea care este problema - este modul în care a fost depozitat orezul înainte de reîncălzire.

ce sa întâmplat cu Jason Orange

'Orezul nefierte poate conține spori de bacterii care pot provoca intoxicații alimentare. Când orezul este gătit, sporii pot supraviețui.

Apoi, dacă orezul este lăsat în picioare la temperatura camerei, sporii se vor înmulți și pot produce otrăvuri care provoacă vărsături sau diaree. Reîncălzirea orezului nu va scăpa de aceste otrăvuri. '

În esență, cu cât lăsați orezul să rămână mai mult la temperatura camerei, cu atât este mai periculos pentru sănătatea dumneavoastră și pentru dumneavoastră.

încărcare sondaj

Reîncălziți des mâncarea?

4000+ VOTE PÂNĂ

DANU FACE